食べ物による風邪の予防法をご紹介致します。
まず旬の「柿」です。あまり知られていませんが「ビタミンC」が豊富で、なんと温州みかんの２倍以上も含まれています。
次に「カボチャ」は緑黄色野菜の中でも特に「β(ベータ)-カロチン」が多い野菜です。このβ-カロチンは、体内に入ると一部が「ビタミンAに変わるそうです。このビタミンAには、肺や気管支・鼻の粘膜を正常に保つ働きがありますので、風邪の予防に効果的です。
しっかり予防して、この冬も健康にお過ごしください。
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