12/8（水）リオネットセンター大宮店補聴器ブログ担当柴田です^^
一人暮らし男子に贈る、手抜き手料理教室～【今夜の一品】しばらくお休みしていましたので
久し振りに投稿してみます！
今の季節安く購入白菜を使った浅漬けです！
適当に切って浅漬けの元に浸すだけでも良いのですが、せっかくなので美味しく頂きましょう♬
【材料】
白菜 1/4
塩 小さじ1/2
ゆず 1/2
砂糖 小さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
輪切り唐辛子 ひとつまみ
【作り方】
・白菜は２cm位に切り塩を小さじ1/2入れて、ふんわりラップをかけて電子レンジで３分温めます。
・温まったら箸で良くかき混ぜて、出てきた余分な水分は捨てます。
・白菜の入った容器に柚果汁大さじ１、細かく刻んだ柚皮、砂糖小さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、
輪切り唐辛子を入れて良くかき混ぜたら完成♬
めっちゃ簡単ですよね♬ 冷蔵庫で１週間位保存出来ますので白菜が余ったら作ってみてくださいね！
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